Água na garrafa de plástico: a conta chega depois

Por Maya Santana
Substituímos a segurança do filtro de barro pelas duvidosas garrafas de plástico

Substituímos a segurança do filtro de barro pelas duvidosas garrafas de plástico

Você não pode deixar de ler o alerta feito pela jornalista Lúcia Guimarães, moradora de Nova York, neste artigo publicado no Estadão desta segunda-feira. Estamos todos substituindo a segurança dos filtros de água de barro, que custam tão barato, pelas garrafas de plástico, ignorando os riscos que estas garrafas trazem para a nossa saúde. Eu mesma, por não apreciar o gosto da água do filtro de cerâmica, há muito lanço mão das garrafas de plástico, que além de poluir, contêm o bisfenol A, substância cancerígena.

Leia o artigo:

Antigamente, quando ia visitar amigos no Brasil, toda vez que ia pegar um copo d’água, procurava a talha de barro com filtro de cerâmica instalada na parede. De uns anos para cá, minha busca vã é saudada com um sorriso tolerante. A água é mineral. “Numa garrafa plástica cheia de Bisfenol A”, concluo, em silêncio.

Nossos novos hábitos de consumo são tipicamente ilustrados pelo abandono do filtro de cerâmica. O velho sistema de filtragem brasileiro foi considerado o mais eficiente do mundo numa pesquisa no ano passado. Mas o utensílio, além de não ter o design favorecido numa cozinha emergente, trai o fato de que a água jorrando das torneiras não é potável. Ou seja, é um sinal de atraso. Na verdade, a garrafa plástica que aumenta a poluição ambiental oferece, não só atraso cognitivo, como maior risco de câncer de mama e de próstata. O Bisfenol A imita o estrogênio, um hormônio que, em doses excessivas ou baixas demais, é responsável por uma lista de prejuízos à saúde, especialmente o desenvolvimento do cérebro e de órgãos no útero e no começo da infância.

Além de poluir, o plástico contém substância cancerígena

Além de poluir, o plástico contém substância cancerígena

Esta colunista faz tempestade num copo plástico de água, dirá o leitor. Mas, se ler a edição de março/abril da revista Mother Jones, ele pode também sair correndo atrás de um filtro de cerâmica. E jogar fora todos os vasilhames de plástico que tem na cozinha. E parar de comprar água mineral e refrigerantes em garrafas plásticas. Explico: a repórter Mariah Blake publicou na Mother Jones uma longa reportagem sobre novos estudos que estendem a vários tipos de plásticos, não só os que contêm o Bisfenol A, os riscos à saúde. Um só estudo feito por um biólogo da Universidade do Texas examinou 455 tipos de plástico comercializados nos Estados Unidos e a maioria exibia “atividade de estrogênio”.

Numa reação previsível na história industrial do último meio século, os empresários atingidos investem milhões no esforço de desacreditar os que acusam de alarmistas e sempre encontram o cientista disposto a conduzir um estudo que chegue à conclusão contrária. As táticas do lobby do plástico, escreve Blake, são semelhantes às usadas pela indústria do fumo, a ponto de contratarem os mesmos cientistas. Afinal, um negócio anual de US$ 375 bilhões, só nos Estados Unidos, tem muito a perder. Mas nosso cotidiano é cercado de plástico, dirá o leitor. Nosso cotidiano era cercado de tabaco, não era?

O Bisfenol A, ou BPA, explodiu na mídia americana como um vilão em 2008, em parte porque este policarbonato era usado nos plásticos de mamadeiras e chuquinhas. O Brasil baniu o uso do BPA nos produtos infantis, os Estados Unidos também, mas, no ano passado, a FDA, agência americana de controle de drogas e alimentos, declarou o BPA, em pequenas doses, seguro. Depois de ler a reportagem da Mother Jones, não fiquei mais tranquila. Para se ter uma ideia do que está em jogo para o lobby do plástico, foi a própria indústria que estimulou as grandes cadeias de lojas americanas a retirar os produtos infantis com BPA da prateleira, ciente de que o fluxo de más notícias não ia estancar. Clique aqui para ler mais.


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1 Comentários

LIDURINO 31 de março de 2014 - 07:33

MAS SE EU COMPRO AGUA MINERAL MESMO NA EMBALAGEM PLASTICA E COLOCAR NUM FILTRO DE ARRO MELHORA MINHA AGUA,SO USO AGUA MINERAL PORQUE NAO CONFIO NAS PREFEITURAS,ACHO QUE NAO TEM CUIDADO COM A AGUA..

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